expo

expo au restaurant "CHEZ CARSI " a Bessey
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# Posté le samedi 20 juin 2009 14:05

Bonne fête des mère

Bonne fête maman
Bonne fête des mère
# Posté le vendredi 05 juin 2009 15:10
Modifié le dimanche 07 juin 2009 03:47

bonne fete maman

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# Posté le samedi 06 juin 2009 13:33
Modifié le dimanche 07 juin 2009 03:46

jolie mois de MAI :)

jolie mois de Mai le temps des cerises $) c'est aussi le temps des clafoutis .bientot ma recette sur le blog :D 8-p

4 oeufs
8 cuillère a soupe de sucre
12 de farine
1 paquet de levure
1 paquet de sucre vanillé
125 gr de beurre
500 gr de cerises
et une petite tasse de lait
ajouter la farine le sucre et les 2 sachets les oeufs et mélanger ajouter le beurre fondu le lait . pui les cerises mettre au four 40 a 45 mn a 180 °vérifier avec un couteau pour la cuisson et voila bonne apétie $) 8-p
jolie mois de MAI :)
# Posté le mardi 26 mai 2009 14:45
Modifié le mercredi 27 mai 2009 13:36

Clématite

Clématite
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# Posté le lundi 25 mai 2009 12:58

Clématite

Clématite
Clématite double
# Posté le lundi 25 mai 2009 12:57

quelque fleurs de ma terrasse

De belle fleurs sur ma terrasse
quelque fleurs de ma terrasse
# Posté le lundi 25 mai 2009 12:55

recette humm merci belle soeur pour la recette :D

recette humm merci belle soeur pour la recette :D
créme anglaise
1litre de lait
200 g de sucre semoule
1gousse de vanille
6 jaune d'oeuf
caramel liquide
faire bouillir le lait et la gousse de vanille 10 mn puissance 10 dans le micro ondes;travailler les jaunes d'oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux et blanc.verser sur ce mélange le lait bouillant et travailler au louet quelque secondes.mettre au micro ondes 1mn puissance 10 remuer avec le fouet.disposer les blancs en neige cuits sur la creme et arroser avec un caramel liquide

blancs cuits au micro onde

6 blancs d'oeuf
80 g de sucre glace
1 pincée de sel

battre les blancs en neige tres ferme avec sel au dernier moment ajouter le sucre glace ,dans une assiette légèrement beurrer disposer 6 a 8 cuillère de blancs en neige et les mettre au micro onde pendant 2 mn 30 seconde puissance 5 .vérifier la cuisson en appuyant le dos d'une cuillère sur le blanc , s'il reste ferme c'est qu'il est cuit

moi n'arrivai pas a faire la crème ,la pas de souci on peut rajouter un peut de mazéna pour qu'elle soi plus épaisse
bonne apétie
# Posté le lundi 25 mai 2009 12:26
Modifié le mardi 26 mai 2009 13:06